Crumble fraise rhu­barbe

La Montagne (Vichy) - - Annonces Classées - Source : Flo­rette.

Pour 4 per­sonnes Pré­pa­ra­tion : 20 mi­nutes Cuis­son : 25 mi­nutes 1 pa­quet de pré­pa­ra­tion pour crumbles et ver­rines Fraise Rhu­barbe & Pomme, 50 g de fa­rine, 50 g de poudre d’amande, 50 g de cas­so­nade, 60 g de beurre, 1 pin­cée de sel.

Pas à pas.

Dans un sa­la­dier, ver­sez la fa­rine ta­mi­sée, la cas­so­nade, la poudre d’amande. Sa­lez. Ajou­tez le beurre froid cou­pé en mor­ceaux. Ma­laxez jus­qu’à ob­te­nir une tex­ture sa­bleuse. Pré­chauf­fez le four à 180 °C. Ver­sez la pré­pa­ra­tion Fraise Rhu­barbe dans des ra­me­quins al­lant au four. Re­cou­vrez de crumble et en­four­nez à 180 °C du­rant 20 à 25 min en­vi­ron. Dé­gus­tez tiède. Vous pou­vez agré­men­ter cette dé­gus­ta­tion d’une que­nelle de crème fraîche.

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