Un im­pact li­mi­té

La Montagne (Vichy) - - France & Monde Actualités -

L’af­faire des oeufs conta­mi­nés au fi­pro­nil ré­veille chez cer­tains consom­ma­teurs eu­ro­péens des sus­pi­cions sur la com­po­si­tion de leurs as­siettes, mais l’im­pact sur les ventes est pour l’heure li­mi­té. « Je n’achè­te­rai plus de mayon­naise tant que cette his­toire n’au­ra pas été ti­rée au clair. » Comme plu­sieurs consom­ma­teurs, Hans Grof­fer­bert, un em­ployé fé­dé­ral al­le­mand, pré­fère dé­sor­mais jouer la pru­dence lors­qu’il fait ses courses. Mais pour le mo­ment, la plu­part des ci­toyens eu­ro­péens res­tent me­su­rés, vou­lant croire aux mes­sages ras­su­rants dif­fu­sés par les au­to­ri­tés. Et plus que des craintes mas­sives pour leur san­té, c’est sur­tout le manque d’in­for­ma­tions qui est dé­non­cé. Lidl France fait ain­si état d’« une lé­gère baisse, de l’ordre de -2 %, sur nos ventes d’oeufs éle­vés en cage ». Mais ce re­cul ap­pa­raît lar­ge­ment com­pen­sé par des pro­gres­sions sur les autres types d’oeufs. « En plein air, bio ou la­bel rouge, il n’y a au­cune baisse de consom­ma­tion, bien au contraire, on est même en rup­ture de stocks sur cer­tains ma­ga­sins », ex­plique Mi­chel Bie­ro, un des res­pon­sables de l’en­seigne.

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