Ra­phaëlle, à la crê­pe­rie de Ker­bors

La Presse d'Armor - - LEZARDREV LEDENEZ -

Ra­phaëlle a 18 ans et va pré­pa­rer un BTS banque au ly­cée de Tré­guier, elle ha­bite Hen­goat. « Ce­la se passe très bien à la crê­pe­rie, j’aime bien le contact avec les clients, je com­mence mon ser­vice à 19 h et nous ar­rê­tons à 23 h, c’est fer­mé le mar­di. Mon sou­ci c’est d’éco­no­mi­ser pour plus tard. Je me suis ren­du en Es­pagne pen­dant un mois, je parle aus­si l’an­glais ».

Tan­dis que Ra­phaëlle ré­pond à nos ques­tions, Anne-Ma­rie, der­rière son comp­toir, ajoute : « A l’écoute du client ».

L’am­biance est bonne et Ra­phaëlle est à l’aise dans sa fonc­tion. Il y a quelques jours, elle a ac­cueilli 29 Es­pa­gnols pour une soi­rée crêpes.

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