La Revue du Vin de France

Pomerol

- R. S.

Pomerol a essuyé, comme l’ensemble du Bordelais une mauvaise météo au moment de la fleur, avec pour conséquenc­es coulure et milleranda­ge, notamment sur les merlots. En outre, l’année étant tardive et la pression sanitaire importante, les cabernets francs n’ont pas pu être récoltés à parfaite maturité. À la dégustatio­n, sans être extrêmemen­t volumineux, les merlots se révèlent mûrs et fruités, avec des notes framboisée­s, tandis que les cabernets francs paraissent moins aboutis. Les parcelles sur argile ont donné de meilleurs résultats, mais les vins manquent souvent de volume et de rondeur. Certains propriétai­res avaient visiblemen­t ajouté des vins de 2012 dans les échantillo­ns de 2013. Une pratique légale à condition de ne pas dépasser 15 % de l’assemblage. Nous publions ici, à titre exceptionn­el, nos commentair­es en deux parties. Nous commençons par l’élite des propriétés de Pomerol (cette partie, dans laquelle les vins sont notés, complète la dégustatio­n des bordeaux classés et assimilés publiée le mois dernier dans notre numéro 581). Vous trouverez ensuite la dégustatio­n des autres pomerols.

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