La Revue du Vin de France

René Geoffroy

La puissance de Cumières

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Jean-Baptiste Geoffroy a récemment implanté sa cave à Aÿ, mais exploite toujours son vignoble situé à Cumières. Les fermentati­ons malolactiq­ues sont bloquées. En 2013, ses pinots offrent de la maturité et du volume (secteur de Barmont). En meunier, Les Tiersaudes (11° nature, vigne de 27 ans) seront pour la première fois tirées à part sous liège. Du gras, du fruit, un très beau jus généreux, moins tendu que le pinot noir. Le chardonnay, destiné à la cuvée Volupté, lieu-dit Les Tournes de Midi, est signé Cumières par son gras, son volume, la puissance de sa texture.

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