Que signifie la Marianne sur les capsules de vin ?

Ce symbole indique que les droits sur l’alcool ont été acquittés auprès de la Direction générale des douanes (DGDDI) et atteste que les vins respectent les quotas de production des appellations. Sans la présence de ce type de capsule, appelée CRD (capsule représentative de droit) ou “capsule-congé”, il est donc interdit de commercialiser ou de faire circuler une bouteille sur le territoire français.

La couleur de ces capsules peut varier selon le vin. Ainsi, la capsule des vins d’AOP est verte, celle des IGP est bleue et celle des produits intermédiaires, type vins de liqueurs ou vins doux naturels, est orange.

Sur la couronne qui entoure la Marianne apparaît une référence du type “33 R 355”. Le premier numéro fait référence au département du siège de l’embouteilleur. Il s’agit, la plupart du temps, du département de production. La

lettre fait référence à la qualification de l’embouteilleur. On peut ainsi trouver trois lettres différentes : R pour récoltant, N pour non-récoltant ou négociant et E pour entrepositaire agréé. Ces termes peuvent également figurer en toutes lettres. Le second numéro correspond au numéro administratif d’agrément de l’embouteilleur.

À côté de la Marianne, on trouve également une information sur la contenance de la bouteille, ainsi que les mentions République Française et DGDDI. Certains récoltants y font aussi mentionner le nom de leur domaine. L’amateur s’interrogera sur la provenance de bouteilles qui ne revêtiraient pas ce sceau obligatoire.