GUILLAUME GROS

Amou­reux du Lu­be­ron

La Revue du Vin de France - - MAGAZINE -

Guillaume Gros fait par­tie de ces vi­gne­rons à l’in­tel­li­gence in­tui­tive. Som­me­lier dans une pre­mière vie, il s’est créé une riche mé­moire gus­ta­tive. Sa for­ma­tion ? Cet au­to­di­dacte s’est nour­ri de tous les pe­tits gestes que les vi­gne­rons ont bien vou­lu lui trans­mettre. Sans le moindre ar­pent de vigne, il est re­ve­nu à Mau­bec (Lu­be­ron) par amour de cette terre que son grand-père avant lui avait culti­vée. Hé­ri­tiers de cette pas­sion, les vins de Guillaume comptent par­mi les plus beaux vins du Lu­be­ron. À suivre de près.

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