CH­TEAU DOI­SY-VÉDRINES

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Un 2012 as­sez fin mais ce­la manque un peu d’al­longe. La per­cep­tion du sucre s’ex­prime par une note de ca­ra­mel. Il fait plus sau­ternes que bar­sac. Il pos­sède de la concen­tra­tion mais sans la vi­va­ci­té de l’ap­pel­la­tion.

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