OE­no­fo­lie n° 7 à Pa­ris

La Revue du Vin de France - - ENVIES VOS RENDEZ-VOUS -

Le châ­teau Lar­ri­vet Haut-Brion pro­pose gra­cieu­se­ment (et sur ins­crip­tion préa­lable) une dé­gus­ta­tion com­pa­ra­tive entre une cu­vée im­mer­gée pen­dant si x mois da ns le Ba ssin d’Ar­ca­chon, une autre qui a vieilli en chai et une troi­sième em­bou­teillée. Une ex­pé­rience riche d’en­sei­gne­ments d’après son or­ga ni­sa­trice, Émilie Ger­vo­son, fille des pro­prié­taires.

Site : www.lar­ri­ve­thaut­brion.fr

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