PO­ME­ROL

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION - A. Marchal

Aux an­ti­podes de la mé­téo de 2011, le mil­lé­sime 2012 a connu un été chaud et sec, fa­vo­rable à la ma­tu­ra­tion du mer­lot. Lors de la dé­gus­ta­tion, cer­tains vins étaient en­core per­tur­bés par leur ré­cente mise en bou­teilles mais ils confirment les pre­mières im­pres­sions des dé­gus­ta­tions pri­meurs. Do­tés d’une ex­pres­sion aro­ma­tique frui­tée en­thou­sias­mante et d’une grande sua­vi­té, les meilleurs pos­sèdent un charme cer­tain et une gour­man­dise dé­li­cieuse. Un seul bé­mol : leur hé­té­ro­gé­néi­té, cer­tains vins man­quant de fond et de den­si­té.

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