Mus­ca­det Sèvre et Maine Le Fief du Breil 2011 Do­maine Lan­dron

LA BOU­TEILLE QU’IL FAL­LAIT DÉ­COU­VRIR EN JUILLET / AOÛT

La Revue du Vin de France - - ENVIES -

Vers 1945, Pierre et Ju­lien Lan­dron achètent des terres qu’ils dé­frichent et plantent en vignes afin de dé­ve­lop­per l’ex­ploi­ta­tion pa­ter­nelle de 3 ha. Avant­gar­distes, ils contri­buent à l’es­sor du vi­gnoble en ac­qué­rant du ma­té­riel de culture col­lec­tif et en pra­ti­quant les tech­niques mo­dernes. Au­jourd’hui, Jo Lan­dron pro­pose de nom­breuses cu­vées de ter­roir, dont Le Fief du Breil pro­duite sur un co­teau sur­plom­bant la Sèvre nan­taise, avec une ex­po­si­tion sud sur un sol ar­gi­lo-si­li­ceux, très caillou­teux. La cu­vée Le Fief du Breil est éle­vé sur ses lies de fer­men­ta­tion pen­dant 14 à 24 mois avec bâ­ton­nage. Un grand mus­ca­det que l’on peut com­men­cer à boire au­jourd’hui.

JO LAN­DRON

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