DO­MAINE ED­DIE FÉRAUD

La Revue du Vin de France - - DEGUSTATION -

Nez pro­fond sur une note de fruit noir et de cho­co­lat. On re­trouve cette La dé­gus­ta­tion s’est dé­rou­lée à Châ­teau­neuf-du-Pape en juillet 2014 sous l’égide des deux syn­di­cats lo­caux, la Fé­dé­ra­tion des Syn­di­cats de Pro­duc­teurs et le Syn­di­cat In­ter­com­mu­nal de l’ap­pel­la­tion. Ro­ber­to Pe­tro­nio a ju­gé les vins éti­quette dé­cou­verte et par ca­té­go­rie, soit les cu­vées tra­di­tion puis les cu­vées spé­ciales dans l’ordre sui­vant : cu­vées de ter­roir, vieilles vignes, cu­vées ty­pées mour­vèdre, cu­vées ty­pées gre­nache, cu­vées ty­pées sy­rah.

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