La Revue du Vin de France

CHÂTEAU MONT-THABOR

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Encore brut de cuve, il dévoile un nez de marc et de cacao. Le vin a besoin d’air mais le fruit semble d’une belle richesse. D’une robe soutenue, il offre un beau volume de bouche avec un côté rocailleux et des tanins solides mais graissés par un beau fruit. Ici, le grenache (80 % de l’assemblage) n’a pas été éraflé. C’est dense, riche avec beaucoup de relief. À revoir après mise en bouteilles mais il semble déjà prometteur.

9 000

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