CH­TEAU RAYAS

La Revue du Vin de France - - DEGUSTATION -

Nous au­rions pu clas­ser ce vin avec les purs gre­naches mais Rayas est un ter­roir à part dans l’ap­pel­la­tion. Face à la cu­vée Pi­gnan dé­gus­tée au même mo­ment (lire ci-des­sous), ce vin se montre plus dis­cret dans un pre­mier temps, puis il prend de l’in­ten­si­té avec l’aé­ra­tion. Châ­teau Rayas est à Châ­teau­neuf ce que le mu­si­gny ou la ro­ma­née-saint-vi­vant du do­maine Le­roy sont à la Bour­gogne, un vin à la fois plein, mûr et in­tense mais avec beau­coup de fi­nesse et de raf­fi­ne­ment, en par­ti­cu­lier avec ce 2012.

N. C.

entre 160 € et 210 €

55 €

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.