DO­MAINE DE LA VIEILLE JU­LIENNE

La Revue du Vin de France - - DEGUSTATION -

Les Hauts-lieux 20 % de mour­vèdre en 2012 contre 5 % nor­ma­le­ment. Nez de mine de crayon, très ser­ré. Belle bouche dense mais douce avec une per­cep­tion d’un fruit mûr, elle est épau­lée par la struc­ture du mour­vèdre. Il lui donne ce cô­té an­gu­leux dans une bouche ovale. Belle chair avec de l’as­sise.

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