LES VINS DE GI­BE­CIÈRE, POUR L’OU­VER­TURE DE LA CHASSE

La Revue du Vin de France - - DEGUSTATION -

ce mil­lé­sime. Moyen­ne­ment cor­sé avec un po­ten­tiel de garde d’une di­zaine d’an­nées, il ex­prime toute la vi­gueur tan­nique du cru. Lais­sons-le s’as­sa­gir deux ans en cave. dé­roule une tex­ture ronde et char­meuse. À lui les or­to­lans!

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