Le meilleur rap­port qua­li­té/prix

La Revue du Vin de France - - PRATIQUE -

Très po­pu­laire en Al­le­magne, cette marque ga­gne­rait à être da­van­tage connue en France car ses verres à dé­gus­ta­tion, à la fois ré­sis­tants et élé­gants, ofrent un très bon rap­port qua­li­té/prix. Et pour­tant peu de pro­fes­sion­nels fran­çais se four­nissent chez ce fa­bri­cant d’outre-Rhin.

À l’épreuve de la dé­gus­ta­tion, le mo­dèle Ti­vo­li convainc d’abord par sa très bonne ma­nia­bi­li­té. Puis avec les vins efer­ves­cents, dont il sait pré­ser­ver les bulles, et les blancs, qui, avec ce verre, s’ouvrent len­te­ment et dont les bouches ap­pa­raissent tou­jours agréables et fuides.

C’est avec les vins rouges que le Ti­vo­li at­teint mal­heu­reu­se­ment son seuil de com­pé­tence. Pas un seul des trois vins ser­vis (cham­bolle-mu­si­gny, pes­sac-léo­gnan et gi­gon­das) n’a pu s’ex­pri­mer conve­na­ble­ment. Ils pré­sen­taient tous une bouche dis­so­ciée.

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