CHÂTEAU CLOS HAUT-PEYRAGUEY

Notes de bois précieux et une palette aromatique évoluant vers la cire, le miel et la mirabelle. Attaque à la fois ample et longue. Du style, de la fraîcheur malgré une touche d’évolution. Un cru élégant, harmonieux avec ce qu’il faut de liqueur. En devenir, mais déjà fort plaisant.

DENIS DURANTOU. Son approche d’esthète se retrouve dans le subtil 2005 de l’Église-Clinet.