CAVE. Pré­cis de vins

La Revue du Vin de France - - ENVIES -

Le su­jet n’a rien d’ori­gi­nal : se consti­tuer une cave. Il res­semble même au thème im­po­sé d’un concours. Chaque au­teur l’ex­ploite à sa guise pri­vi­lé­giant ce qui lui pa­raît le plus im­por­tant. Gilles du Pon­ta­vice, ex­pert en vins, fait oeuvre de conci­sion : de courts cha­pitres, de courts pa­ra­graphes qui disent tout – et même un peu plus – en 128 pages. Plus qu’utile : in­dis­pen­sable.

Gilles du Pon­ta­vice. 16 x 23, 128 p., 12,90 €, Éditions Ouest-France

Je choi­sis mon vin et crée ma cave

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