THE­VE­NET-DE­LOU­VIN

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE -

Belle den­si­té en mi­lieu de bouche pour un char­don­nay lim­pide et pré­cis. De bonne fran­chise. Do­sage 4 g/l

20,30 € (6 000 bou­teilles) le mû­ris­se­ment en cave. Un jus plus dense pour­rait être as­so­cié à cet élevage. Do­sage 6 grammes/litre

33,70 € (21 672 bou­teilles)

Nez flo­ral ; bouche ronde, tendre (brut vi­ni­fié à 15 % en fûts), por­tée par de franches sa­veurs de ci­tron jaune. Do­sage 6 g/l

16,20 € (1 500 bou­teilles)

De la fi­nesse au nez et rond en at­taque. La fi­nale reste fine en bulles. Do­sage 9 g/l

18,90 € (29 000 bou­teilles)

THO­MAS HEN­RIOT. Sep­tième gé­né­ra­tion,

il a pris la di­rec­tion de la mai­son en 2014.

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