DO­MAINE BEL­LUARD

La Revue du Vin de France - - VINS DE SAVOIE - 2012 : 18/20 2011 : 17,5/20

Bien connu en Suisse sous le nom de fen­dant, ce cé­page ma­jo­ri­taire en Haute-Sa­voie donne tra­di­tion­nel­le­ment des vins lé­gers et secs, par­fois per­lants. Ils n’en­thou­siasment pas les foules, à quelques ex­cep­tions près : lors­qu’ils sont entre les mains de vi­gne­rons en­tre­pre­nants. Ce for­mi­dable blanc est un vin d’ex­cep­tion. Com­plexe, ra­cé et à la noble amer­tume, ce grin­get monte en puis­sance. Et il ne craint pas le vieillis­se­ment.

20 € (8 000 bou­teilles)

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.