DO­MAINE DE FE­NOUILLET

La Revue du Vin de France - - GRAPPILLÉS - 17 €

Mus­cat de Beaumes-de-Ve­nise Sé­lec­tion An­ces­trale 2012 Ce mus­cat rho­da­nien culti­vé en “bio” est un in­con­tour­nable de l’ap­pel­la­tion. Il mêle le bou­quet très ex­pres­sif du cé­page avec une bouche su­diste, de haute ma­tu­ri­té. Il n’a au­cune lour­deur mal­gré ses

Après avoir pro­fi­té de la fraî­cheur du ro­sé cet été, il est grand temps de dé­bou­cher les rouges de Pro­vence ! Sou­vent as­sem­blés (gre­nache, sy­rah, ca­ber­net-sau­vi­gnon, cin­sault, mour­vèdre…), ces crus mé­di­ter­ra­néens se­ront à leur meilleur dans les cinq à six ans à ve­nir. Ne man­quez pas ces bonnes af­faires !

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.