Des sauvignons tendus à prix canon

Après avoir fait ses armes chez Alphonse Mellot, François Villard et Jean-Louis Trapet, le trentenaire Florian Roblin plante ses premiers pieds de sauvignon (2 hectares), de pinot noir et gamay en Coteaux du Giennois à Beaulieu-sur-Loire en 2006. Sur une petite parcelle exposée plein sud d’argiles à silex et de craie, il produit deux blancs de sauvignon fringants. Les ChampsGibault, un cru croquant et acidulé, vinifié et élevé sur lies en cuves béton. Et La Coulée des Moulins 2013 issue de raisins de haut de coteaux (terres blanches) passés en barriques qui offre davantage d’envergure et l’expression d’un sauvignon franc et spontané. Petit à petit, le vigneron devrait atteindre les six hectares dans les trois prochaines années. Un domaine montant du Centre-Loire avec des prix très doux. dans les trois ans. Cette cuvée de La Pindorgerie est une bonne affaire.

5,40 € deux prochaines années.

8,80 €