AR­PEN­TEUR. Voyages en bal­lon

La Revue du Vin de France - - ENVIES -

Qu’on ne se mé­prenne pas, cet ou­vrage n’est pas un guide an­nuel. C’est un livre qui s’ins­crit dans le tour du monde des vins en­tre­pris par Jacques Orhon, dont les trois der­nières li­vrai­sons concer­naient les pays du Nou­veau monde. Fi­dèle à sa mé­thode, l’au­teur ex­pé­ri­men­té ar­pente toutes les ap­pel­la­tions d’ori­gine contrô­lées et vi­site les meilleurs vi­gnobles avec ob­jec­ti­vi­té et com­pé­tence. Un vo­lume dense à consul­ter sans modération. Bons voyages dans les car­rés de vigne hexa­go­naux !

Jacques Orhon. 17 x 23, 352 p., 20 €, Les Éditions de l’Homme

Le nou­veau guide des vins de France

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