Hé­las, pas de bor­deaux au Sa­turne...

La Revue du Vin de France - - EN PRIMEUR -

La carte des vins du Sa­turne, le res­tau­rant bio le plus cou­ru de Pa­ris, donne des che­veux blancs aux Bor­de­lais. À la lec­ture de ses 600 vins, on ne trouve que… deux ré­fé­rences de bor­deaux : les châ­teaux Mey­let de Mi­chel Fa­vard (mil­lé­simes 2004 et 2008) et Bel Air Marquis d’Aligre (Mar­gaux). An­gois­sant.

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