DO­MAINE BER­THOU­MIEU

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE -

Di­dier Bar­ré fait par­tie des té­nors de Ma­di­ran. Concen­trées, san­guines, riches en sève et en mor­dant, ses cu­vées collent à l’iden­ti­té du cru gascon, que ce soit la vaillante Haute Tra­di­tion ou la ré­pu­tée Charles de Batz, qui a be­soin de quelques an­nées pour di­gé­rer un boi­sé grillé par­fois en­va­his­sant. L’Ar­ge­lis est une sé­lec­tion mé­ti­cu­leuse de vieux tan­nats. Der­rière une robe ve­lou­tée et opaque, le 2010 tout en fruits noirs im­pose une tex­ture éton­nam­ment fine, qui ha­bille une forte char­pente au po­li de ta­nin re­mar­quable. Tous les in­gré­dients d’un grand vin de garde sont là.

30 €

4000

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.