DO­MAINE CO­QUE­LI­COT

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE -

On est ici dans la même mou­vance que celle du châ­teau Les­ti­gnac : même prise de conscience gé­né­ra­tion­nelle et même es­poir d’un re­nou­veau des vins du Pé­ri­gord Pourpre. Si­tué sur les co­teaux de Ville­franche-de-Lonchat, au nor­douest du Ber­ge­ra­cois, ce do­maine de 5 ha a été créé par Cé­cile et Gré­goire Rous­seau en 2006. Le style dé­ve­lop­pé s’avère struc­tu­ré, par­fois plus en trame qu’en chair, mais tou­jours avec une vo­lon­té de trans­pa­rence d’ex­pres­sion et un éclat de fruit en­thou­sias­mants. Pur mer­lot, cette cu­vée illustre en 2012

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