CLOS BENGUÈRES

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE -

sa­pin et le mar­ron gla­cé. Le 2010 touche au su­blime. Sur ces co­teaux so­laires de Mo­nein, Claude Lous­ta­lot a su pro­fi­ter de la ten­sion du mil­lé­sime pour réa­li­ser un vin mo­nu­men­tal, très li­quo­reux avec une fraî­cheur et une am­pli­tude aro­ma­tique ex­tra­or­di­naires. On se lais­se­ra por­ter pen­dant de longues an­nées par l’exo­tisme du fruit, ses sug­ges­tions de pas­sion ou de goyave, par le ve­lou­té des sucres fon­dus dans la ma­tière.

50 €

3000 Thier­ry Bous­quet capture avec cette belle cu­vée toute la gour­man­dise du pe­tit man­seng, sa vi­va­ci­té et son in­com­pa­rable élan aro­ma­tique. Spon­ta­née, ex­pres­sive, res­pec­tueuse du vi­vant et d’un pa­tri­moine terrien dans la fa­mille de­puis deux siècles, l’ap­proche du vi­gne­ron se re­flète dans le tem­pé­ra­ment du vin : beau­coup de ri­chesse, mais des arômes qui res­tent frais, un fruit très sain, dans le­quel on a en­vie de cro­quer ! 2007 et 2011 sont des mil­lé­simes res­plen­dis­sants. Cette cu­vée re­garde ré­so­lu­ment vers l’ave­nir.

15 €

2000

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