DO­MAINE TEM­PIER

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Du gre­nache, du cin­sault et de la sy­rah ac­com­pagnent une moi­tié de mour­vèdre ve­nu d’une par­celle ar­gi­lo-cal­caire de 6 ha du Beaus­setVieux. Un nez ex­pres­sif et poi­vré em­mène une bouche ar­ron­die par des ta­nins moel­leux et un coeur char­nu. Moyen­ne­ment long, il se­ra à son meilleur dans les huit à dix ans.

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