LA PLUS BELLE VI­TRINE DES VINS À PA­RIS

La Revue du Vin de France - - ENQUÊTE -

Dé­cor de­si­gn, large choix de bor­deaux à prix ser­rés, ven­deurs bi­lingues… Ce su­perbe écrin pa­ri­sien ima­gi­né par des né­go­ciants bor­de­lais pour le La­fayette Gour­met a tout pour s’imposer.

LES POINTS FORTS DU MA­GA­SIN : la fa­mille Moueix, puis­sant né­go­ciant bor­de­lais à qui les Ga­le­ries La­fayette ont confié la ges­tion de la cave, bé­né­fi­cie d’un stock de 5 mil­lions de bou­teilles à Bor­deaux, dont quelques pé­pites aus­si rares que chères, comme Châ­teau d’Yquem 1889 (Sau­ternes) ou Châ­teau Mou­ton Roth­schild 1945 (Pauillac). Sa puis­sance d’achat lui per­met éga­le­ment d’af­fi­cher des prix plus com­pé­ti­tifs que ses concur­rents, no­tam­ment sur les grandes éti­quettes de Bor­deaux. SES FAI­BLESSES : en dé­mé­na­geant de l’autre cô­té du bou­le­vard Hauss­mann, la cave n’est plus aus­si bien ir­ri­guée par le flux de 30 mil­lions de vi­si­teurs qui par­courent chaque an­née les al­lées des Ga­le­ries La­fayette. Si­tuée au 1er étage du ma­ga­sin La­fayette Mai­son, elle a aus­si per­du ses es­paces res­tau­ra­tion. Ré­sul­tat : le site est beau mais il vit peu ! En­fin, pour la ges­tion de la cave, les Moueix doivent com­po­ser avec les Ga­le­ries La­fayette qui res­tent in fine dé­ci­sion­naires. NOTRE AVIS : cette cave spec­ta­cu­laire pro­pose un large choix de bor­deaux af­fi­chés à des prix at­trac­tifs et de nom­breux vieux mil­lé­simes.

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