Beau­re­gard passe sous l’ère Ca­thiard

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE - Prix 2013 : N. C. - 2012 : 30 € A. Mar­chal Prix 2013 : 38 € - 2012 : 35 € Prix 2013 : 84 € - 2012 : 59 €

Le mil­lé­sime 2014, au châ­teau Beau­re­gard, a son­né le ra­chat par les fa­milles Mou­linHou­zé (Ga­le­ries La­fayette) et Ca­thiard (Smith Haut Laftte, Pes­sac-Léo­gnan). Les nou­veaux pro­prié­taires ne sont pas des no­vices : ils ont confr­mé Vincent Priou, di­rec­teur tech­nique de­puis 1991, dé­sor­mais char­gé de pré­ser­ver le style de la pro­prié­té tout en ap­por­tant de la pro­fon­deur au vin. En 2015, le nou­veau cu­vier per­met­tra d’af­fi­ner les sé­lec­tions par­cel­laires. La cote de Beau­re­gard ne peut que s’af­fir­mer à l’ave­nir. pro­duc­tion­cet­tean­née.L’ex­pres­sion frui­tée est mas­quée par des notes tor­ré­fiées. La bouche sa­vou­reuse offre tou­te­fois de la fraî­cheur. de­puis le ra­chat d’une par­tie de la pro­prié­té par Fran­çois Pi­nault, Vray Croix de Gay change de style, avec une struc­ture plus dé­li­cate. D’une con­cen­tra­tion moyenne, voi­ci un vin dé­lié et ex­pres­sif, en­core aus­tère en fi­nale. pur. Il n’a pas la pro­fon­deur des meilleurs crus, mais il se li­vre­ra fa­ci­le­ment dans quelques an­nées.

VINCENT PRIOU. Di­rec­teur tech­nique

de­puis 1991, il a pour mis­sion de pré­ser­ver le style

du châ­teau.

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