CH­TEAU HAUT CON­DIS­SAS

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE - Prix 2013 : 30 € - 2012 : 35 €

Une fois en­core, Jean Guyon a pris tous les risques et les ven­danges se sont ter­mi­nées le 3 no­vembre, un re­cord pour le cru. On ne se­ra pas sur­pris de dé­cou­vrir un vin d’une très grande ri­chesse, avec une bouche pleine, tan­nique, do­mi­née par des arômes de fruits mûrs, de ca­fé, mais sans notes com­po­tées. Son pe­tit frère, Rol­lan de By est un peu plus flat­teur et en­ro­bé, moins pro­fond, mais dé­li­cieux aus­si.

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