CH­TEAU LES CARMES HAUT-BRION

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE - Prix 2013 : 36 € - 2012 : 54 €

Guillaume Pou­thier veut de la struc­ture et de la tex­ture dans le vin des Carmes. Beau gain de fi­nesse sur ce mil­lé­sime avec des ta­nins af­fi­nés par les 54 % de ca­ber­net franc. Riche, mais sans exu­bé­rance et plus élé­gant que 2013 ! Il ira plus loin dans le temps.

QUOI DE NEUF AU CH­TEAU?

Le nou­veau chai si­gné Phi­lippe Starck et Luc Ar­sène-Hen­ry se­ra li­vré au mois de juin pour vi­ni­fier le mil­lé­sime 2015.

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