CHåTEAU COUHINS

La Revue du Vin de France - - EN COUVERTURE - Prix 2013 : N. C. - 2012 : 21 € Prix 2013 : 18 € - 2012 : N. C. Pas de vente en pri­meur

pres­soirs iner­tis (qui per­mettent le pres­su­rage sous vide). Mer­lot et ca­ber­net-sau­vi­gnon rentrent à 45 % cha­cun dans l’as­sem­blage, avec 10 % de pe­tit verdot. De jo­lis ta­nins en­robent ce rouge qui se montre bien abou­ti avec une belle ma­tière éti­rée, sé­duc­trice, aux arômes fu­més.

QUOI DE NEUF AU CH­TEAU?

L’In­ra doit en­core plan­ter 2 hec­tares pour at­teindre la su­per­fi­cie de 30 hec­tares (7 hec­tares de blanc et 23 hec­tares de rouge). pro­fond, aux ta­nins fins of­frant de la ri­chesse et de la cor­pu­lence. Le fruit est bien mûr.

QUOI DE NEUF AU CH­TEAU?

La créa­tion d’une nou­velle éti­quette pour le grand vin en blanc et en rouge.

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