Do­maine Krey­den­weiss

La Revue du Vin de France - - LES DOMAINES À DÉCOUVRIR -

Marc Krey­den­weiss fut l’un des pion­niers de la bio­dy­na­mie, en 1989, et ex­prime fi­ne­ment les nuances des ter­roirs d’And­lau. Le ries­ling Grand Cru Kas­tel­berg ? Lu­mi­neux ! 12, rue De­harbe, 67140 And­lau. Tél. : 03 88 08 95 83. www.krey­den­weiss.com

Do­maine Os­ter­tag

L’un des do­maines les plus poin­tus d’Al­sace. Du syl­va­ner Vieilles Vignes 2012 aux plus grandes cu­vées, tout est bon, di­geste et très pur chez le ta­len­tueux An­dré Os­ter­tag. À ne pas ra­ter ! 87, rue Fink­willer, 67680 Ep­fig. Tél. : 03 88 85 51 34. www.do­maine-os­ter­tag.fr

Do­maine Mar­cel Deiss

De ses vignes com­plan­tées de dif­fé­rents cé­pages, Jean-Mi­chel Deiss sort des mer­veilles de cu­vées comme le Grand Cru Mam­bourg 2011. 15, route du Vin, 68750 Ber­gheim. Tél. : 03 89 73 63 37. www.mar­cel­deiss.com

Hu­gel & Fils

L’un des do­maines his­to­riques et phares de Ri­que­wihr, si­tué au coeur du vil­lage. La mai­son se dis­tingue no­tam­ment par ses Sé­lec­tions de Grains Nobles. 3, rue de la Pre­mière-Ar­mée, 68340 Ri­que­wihr. Tél. : 03 89 47 92 15. www.hu­gel.com

Ries­ling Hu­gel, Sé­lec­tion de Grains

Nobles “S” : une grande si­gna­ture.

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