CH­TEAU LA SAU­VA­GEONNE

La Revue du Vin de France - - LANGUEDOC - 25 €

Cette ma­gni­fique pro­prié­té de SaintJean-de-la-Bla­quière a été re­prise en 2011 par Gé­rard Bertrand, le très ac­tif pro­prié­taire et né­go­ciant au­dois. Après deux mil­lé­simes plu­tôt dé­ce­vants, man­quant de sub­ti­li­té et de ter­ri­to­ria­li­té, ce 2013 flo­ral joue à la fois la fi­nesse et le confort d’une chair moel­leuse.

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