DO­MAINE DU PAS DE L’ES­CA­LETTE

La Revue du Vin de France - - LANGUEDOC - 17 €

Por­té par des ca­ri­gnans tran­chants, ce vin s’ex­prime tou­jours avec da­van­tage d’aus­té­ri­té. Un pro­fil as­sez ren­fro­gné, ani­mal, mais d’une den­si­té qui de­vrait l’ame­ner loin.

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