BRAS­SE­RIE DU VAL DE DENDRE (BEL­GIQUE)

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Bras­sée par Fran­çois Cou­vreur, cette bière est pro­met­teuse dans la fa­mille des brutes. Pour une fois, on nous évite le pa­cka­ging des mai­sons de Cham­pagne !

à l’oeil, cette blonde a une al­lure oran­gée avec des bulles fines et ré­gu­lières. C’est un re­gistre fer­men­taire qui ap­pa­raît d’em­blée au nez, mais on per­çoit

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