Antoine Pou­pon­neau en mis­sion chez Cas­tel

La Revue du Vin de France - - ACTUALITÉS -

Le cé­lèbre vi­ni­fi­ca­teur d’Yves Ca­na­rel­li (Fi­ga­ri) et du do­maine de la Tour du Bon (Ban­dol) sé­lec­tionne pour le né­go­ciant Cas­tel (pre­mier groupe fran­çais) des va­rié­tés de le­vures pour la vi­ni­fi­ca­tion des ro­sés, et no­tam­ment pour le châ­teau Ca­va­lier, en Pro­vence.

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