Au­chan a conçu ses rayons pour re­pé­rer plus vite les meilleures af­faires

La Revue du Vin de France - - REPORTAGE -

Au­chan reste en pointe sur les bor­deaux. Tou­te­fois, avec les mil­lé­simes 2011, 2012 et sur­tout 2013, ce n’est pas né­ces­sai­re­ment un avan­tage. Notre sé­lec­tion y fait mal­gré tout la part belle (13 ré­fé­rences). En outre, huit vi­gne­rons et vi­gne­ronnes sont mis en avant cette an­née par l’en­seigne nor­diste. Par­mi eux, Em­ma­nuel Poir­meur, un jeune oe­no­logue qui vi­ni­fie des vins par im­mer­sion dans la baie de Saint-Jean-de-Luz. Nous avons ap­pré­cié sa cu­vée de gre­nache ré­col­té en Es­pagne. À no­ter que les rayons vins des 126 hy­per­mar­chés de l’en­seigne sont con­çus pour per­mettre aux clients de se re­pé­rer fa­ci­le­ment. Ain­si, les vins sont pro­po­sés dans l’ordre des pros­pec­tus et les nu­mé­ros de pages sont rap­pe­lés au-des­sus des gon­doles. Un dé­tail pra­tique qui fa­ci­lite bien la vie lorsque l’offre s’avère plé­tho­rique. Enfin, le “we­ba­logue” qui per­met aux in­ter­nautes de s’échan­ger leurs im­pres­sions sur la sé­lec­tion 2015 d’Au­chan (ap­pli­ca­tion “My Au­chan” ou site mar­chand www.au­chan.fr) s’est en­ri­chi de 16 vi­déos.

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