DO­NA PAU­LA ES­TATE

La Revue du Vin de France - - BORDEAUX 2012 ET 2013 -

Un lieu-dit sur sol de loess et quartz vi­ni­fié en style sec. La bouche montre un beau vo­lume, de la Dans le Rhein­gau, le sol est de schiste et loess. L’Aus­lese est Le nez dé­ve­loppe des notes in­tenses, spé­ci­fiques de pierre à Une al­ti­tude re­cord pour ce ries­ling plan­té à 1 350 mètres au-des­sus du ni­veau de la mer, au coeur de la val­lée d’Uco. Les sols y sont re­la­ti­ve­ment pauvres, prin­ci­pa­le­ment consti­tués d’al­lu­vions et de sables. En bouche, le vin est fluide, sans trop de per­sis­tance, avec un ef­fet désal­té­rant as­su­ré. 14,99 €

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.