DO­MAINE DES SABLONNETTES

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Joël Mé­nard est un des der­niers braves du Layon à pour­suivre le grand oeuvre du li­quo­reux na­tu­rel. Am­bré, Le Vi­lain Ca­nard 2010 pré­sente une forte li­queur vo­lu­bile et vo­la­tile, à la sa­veur de mandarine confite. Son tou­cher est fin et son allonge re­mar­quable.

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