VIR­GI­NIE DE VALANDRAUD

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Il im­pres­sionne par l’in­ten­si­té frui­tée de son nez, avec des notes de cas­sis ex­plo­sives. La bouche est su­perbe, avec un ve­lou­té et un soyeux ad­mi­rable. Une ré­vé­la­tion et un comble pour un vin qui a été re­fu­sé à l’agré­ment et a dû être dé­clas­sé en Vin de France. 37 € des notes de gra­phite. Belle allonge suave et jo­li gras. 32 € Il bé­né­fi­cie de tout le sa­voir-faire de Jean-Luc Thu­ne­vin. Un vin soyeux, flat­teur, ser­vi par un éle­vage noble, et sur­tout do­té d’une très jo­lie ma­tière à la fi­nale gour­mande. 30 € de concen­tra­tion avec une ma­tière très mûre. Le meilleur se­cond vin dans les crus clas­sés de Graves. 25 € Dé­li­ca­tesse de ta­nins, fruit af­fir­mé, boi­sé très dis­cret, sa­veurs pré­cises en fi­nale, fraî­cheur et cro­quant. En de­mi-puis­sance, il pos­sède la sou­plesse de l’an­née. 70 € ce vin aux notes de grillé mar­quées. Bouche ou­verte et très suave, avec un beau des­sin tan­nique. 110 €

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