AMI­RAL DE BEYCHEVELLE

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Bou­teille clas­si­que­ment pauilla­caise, avec une ma­tière de belle cons­ti­tu­tion et une bouche pleine. Droit mais pro­fond et élé­gant. 28 € Vi­si­ble­ment is­su d’un rai­sin bien mûr, avec du corps et un bon vo­lume de bouche, il ter­mine sur des ta­nins en­core pré­sents, mais bien in­té­grés. Agréable note ju­teuse en fi­nale. 23 € On re­trouve bien l’es­prit raf­fi­né du grand vin dans cette se­conde éti­quette qui ne manque pas de charme. Un saint-julien soyeux et ou­vert aux jo­lis ta­nins. 30 €

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