CH­TEAU LA VIO­LETTE

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Les traces de l’élevage en­core bien pré­sentes laissent place à d’élé­gantes notes d’iris et de fruits rouges. Bouche puis­sante, avec beau­coup de corps. Per­sis­tant. À boire ou à gar­der. 128 € pré­cis et frais, avec des nuances de vio­lette et de ré­glisse. At­taque vive, mi­lieu de bouche pas très concen­tré mais conti­nu. Bonne per­sis­tance. Comme sou­vent, c’est un po­me­rol très agréable, de bon rap­port qua­li­té/prix. À boire ou à gar­der. 38 € men­thol. Jo­lie bouche conti­nue, ta­nins pré­sents mais sans au­cune sé­che­resse. Belle réus­site. À boire. 45 €

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