CH­TEAU PAPE CLɭMENT

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Avouons-le, la pé­riode mo­derne et hy­per concen­trée qu’a connue Pape Clé­ment l’arme plu­tôt bien pour le viel­lis­se­ment ! Ce 2006 en té­moigne. Il pos­sède un charme très par­ti­cu­lier. Sa bouche cré­meuse, sa concen­tra­tion, son boi­sé luxueux et ses ta­nins moel­leux consti­tuent un en­semble ul­tra sé­duc­teur. En­core mas­sif, ser­ré et puis­sant, il de­mande un peu de temps pour se fondre to­ta­le­ment. À gar­der. 81 €

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