CH­TEAU HAUT-BRION

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Sa robe est plus do­rée que celle de La Mis­sion, mais les arômes sont dans le même re­gistre. On re­trouve le pro­fil fleurs sé­chées et miel avec cette lé­gère aci­di­té qui res­sort en fi­nale et qui ap­porte ce qu’il faut de fraî­cheur et d’al­longe. Fine évo­lu­tion, as­pect gras, in­tense et long. Il fe­ra de beaux ac­cords sur une vo­laille truf­fée. À boire. 335 €

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