CH­TEAU FOUGAS

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Côtes de Bourg Mal­do­ror Son po­ten­tiel est men­tion­né dans notre com­men­taire des pri­meurs. Dix ans plus tard, ce vin est au ren­dez-vous ! Il af­fiche une splen­dide cou­leur en­core sombre et jeune. L’ex­pres­sion du fruit est vi­gou­reuse, très fraîche et sans trace d’évo­lu­tion se­con­daire. Sa bouche est splen­dide, in­tense et d’une trame tan­nique ci­vi­li­sée. Grande te­nue. À boire ou à gar­der. 15 €

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