DO­MAINE BART

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Is­sue d’une parcelle plan­tée au beau mi­lieu du Clos de Bèze, cette cu­vée dé­livre un par­fum d’oran­gette, ser­vi par un fruit d’une in­tense pu­re­té, tout en conser­vant une part de gour­man­dise. Son bou­quet est ma­gni­fique. Prix : 95 € ; bou­teilles/an : 1 200 des grands ter­roirs. Même si l’élevage doit en­core fu­sion­ner avec ce fruit dense qui l’ab­sor­be­ra dans le temps. Prix : entre 400 et 500 € (ca­vistes) ; bou­teilles/an : 1 500 flo­rale, voire vé­gé­tale. La bouche est tout en puis­sance, mus­clée. Prix : 196 € ; bou­teilles/an : 1 000

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