DO­MAINE FAI­VE­LEY

La Revue du Vin de France - - DÉGUSTATION -

Nez ré­duit, lar­dé, fu­mé, en­core un peu mar­qué par son élevage, qui sucre ce fruit doux et souple, mais avec une fi­nale so­lide et ferme. Un vin à l’image de son ter­roir. Le nez reste un peu li­néaire sur le gra­phite et la fi­nale un rien sèche. À suivre. Prix : env. 90 € Bou­teilles/an : 10 000

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